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Un tamis fin en inox pour aérer et affiner la poudre de matcha avant préparation.
Un matcha parfaitement lisse commence par un tamisage soigné. Cette passoire en acier inoxydable à maillage fin élimine les grumeaux et permet d’obtenir une poudre aérienne et homogène.
Idéale pour les cérémonies, les boissons latte ou les pâtisseries, elle garantit une dissolution parfaite du matcha lors du fouettage. Résistante, durable et facile à nettoyer, elle devient rapidement un indispensable pour toutes vos préparations au matcha.
Pour apprécier pleinement les arômes de ce thé, nous vous recommandons de suivre ces conseils de dégustation :
Privilégiez une eau filtrée ou faiblement minéralisée pour ne pas masquer les saveurs délicates du thé.
Un temps trop court ne développera pas tous les arômes, un temps trop long rendra le thé amer.
Humez le thé avant de le déguster pour percevoir ses arômes, puis laissez-le reposer quelques instants en bouche.
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