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Une cuillère en bambou fine et élégante pour doser précisément la poudre de matcha.
Le chashaku est l’ustensile traditionnel utilisé dans la cérémonie du thé japonaise pour prélever la poudre de matcha. Sa forme courbée permet de doser avec précision la quantité de matcha nécessaire pour une préparation équilibrée.
Taillée dans un bambou léger et naturel, cette cuillère est idéale pour une utilisation quotidienne ou cérémonielle. Elle évite l’oxydation de la poudre grâce à son matériau naturel et contribue à préserver toute la finesse aromatique du matcha.
Pour apprécier pleinement les arômes de ce thé, nous vous recommandons de suivre ces conseils de dégustation :
Privilégiez une eau filtrée ou faiblement minéralisée pour ne pas masquer les saveurs délicates du thé.
Un temps trop court ne développera pas tous les arômes, un temps trop long rendra le thé amer.
Humez le thé avant de le déguster pour percevoir ses arômes, puis laissez-le reposer quelques instants en bouche.
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