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Infusion Coco - Baies de Goji
Noix de coco
Baies de Goji
Coco Goji est une infusion sans théine qui allie la douceur tropicale de la noix de coco à la fraîcheur légèrement acidulée des baies de goji. Gourmande et originale, elle séduit par son profil suave, fruité et réconfortant, parfait pour s’évader sans quitter sa tasse.
Origine et ingrédients
Ce mélange généreux combine des dattes confites, de la noix de coco (21 %), de la papaye et du raisin confits, des éclats de fèves de cacao et des baies de goji. Les fleurs de bleuet ajoutent une touche visuelle élégante, tandis que les arômes naturels de coco et d’orange viennent sublimer l’ensemble.
Notes de dégustation
La première gorgée révèle une infusion ronde et sucrée, marquée par la gourmandise de la noix de coco. Les fruits confits (dattes, papaye, raisin) apportent une douceur naturelle, équilibrée par la fraîcheur discrète des baies de goji. Le cacao donne une légère profondeur, et l’orange une note zestée en arrière-plan.
Histoire et inspiration
Pensée comme une escapade sensorielle, Coco Goji évoque les plages lointaines, les fruits tropicaux et les instants de détente absolue. C’est l’infusion idéale pour une pause douceur, à savourer chaude pour son côté enveloppant, ou glacée pour une version rafraîchissante et exotique.
Pour apprécier pleinement les arômes de ce thé, nous vous recommandons de suivre ces conseils de dégustation :
Privilégiez une eau filtrée ou faiblement minéralisée pour ne pas masquer les saveurs délicates du thé.
Un temps trop court ne développera pas tous les arômes, un temps trop long rendra le thé amer. Pour ce thé, nous recommandons 10-12 min.
Humez le thé avant de le déguster pour percevoir ses arômes, puis laissez-le reposer quelques instants en bouche.
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